Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури ленивый с обезжиренным творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури ленивый с обезжиренным творогом

Яйцо куриное 120 г
Творог обезжиренный светаево 76 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Отруби овсяные сибирские 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ленивый с обезжиренным творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.8 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 11.9% 362 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 10.3% 418 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.4% 3174 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.8 мкг 900 мкг 23.4% 10.1% 427 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 7.9% 549 г
Витамин В4, холин 162.35 мг 500 мг 32.5% 14% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 7.5% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 8.423 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4749 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 8.2% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 6.7% 646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 1.3% 3233 г
Витамин Н, биотин 13.19 мкг 50 мкг 26.4% 11.4% 379 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2582 мг 20 мг 16.3% 7% 614 г
Ниацин 0.152 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.1 мг 2500 мг 8.6% 3.7% 1157 г
Кальций, Ca 222.81 мг 1000 мг 22.3% 9.6% 449 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2855 г
Натрий, Na 419.74 мг 1300 мг 32.3% 13.9% 310 г
Сера, S 150.41 мг 1000 мг 15% 6.5% 665 г
Фосфор, P 276.5 мг 800 мг 34.6% 14.9% 289 г
Хлор, Cl 613.12 мг 2300 мг 26.7% 11.5% 375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.878 мг 18 мг 10.4% 4.5% 958 г
Йод, I 12.7 мкг 150 мкг 8.5% 3.7% 1181 г
Кобальт, Co 6.429 мкг 10 мкг 64.3% 27.7% 156 г
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 1% 4425 г
Медь, Cu 65.09 мкг 1000 мкг 6.5% 2.8% 1536 г
Молибден, Mo 4.392 мкг 70 мкг 6.3% 2.7% 1594 г
Селен, Se 21.923 мкг 55 мкг 39.9% 17.2% 251 г
Фтор, F 34.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11451 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.2% 1969 г
Цинк, Zn 1.2869 мг 12 мг 10.7% 4.6% 932 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.359 г ~
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.761 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 0.996 г ~
Лизин 0.818 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.535 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.125 г ~
Заменимые аминокислоты 2.259 г ~
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 1.005 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.873 г ~
Пролин 0.629 г ~
Серин 0.784 г ~
Тирозин 0.521 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.242 г от 4.7 до 16.8 г 26.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 375.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.431 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 0.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.41 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.369 г min 16.8 г 26% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.672 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ленивый с обезжиренным творогом составляет 231,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов