| Яичный белок куриный (Запекание) | 120 г |
| Эритрит | 100 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 11.6% | 905 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 12.3% | 848 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 2.1% | 4952 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.2 мкг | 900 мкг | 21% | 21.9% | 476 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 19.7% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 183.58 мг | 500 мг | 36.7% | 38.3% | 272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 21.3% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.473 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 14.9% | 701 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.61 мкг | 10 мкг | 16.1% | 16.8% | 621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 15.273 мкг | 50 мкг | 30.5% | 31.9% | 327 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0455 мг | 20 мг | 10.2% | 10.7% | 978 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.41 мг | 2500 мг | 3.9% | 4.1% | 2540 г |
| Кальций, Ca | 35.45 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2821 г |
| Магний, Mg | 7.5 мг | 400 мг | 1.9% | 2% | 5333 г |
| Натрий, Na | 97.5 мг | 1300 мг | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Сера, S | 118.68 мг | 1000 мг | 11.9% | 12.4% | 843 г |
| Фосфор, P | 135.5 мг | 800 мг | 16.9% | 17.7% | 590 г |
| Хлор, Cl | 111.36 мг | 2300 мг | 4.8% | 5% | 2065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.591 мг | 18 мг | 8.8% | 9.2% | 1131 г |
| Йод, I | 9.12 мкг | 150 мкг | 6.1% | 6.4% | 1645 г |
| Кобальт, Co | 5.682 мкг | 10 мкг | 56.8% | 59.4% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 1% | 10471 г |
| Медь, Cu | 55.23 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.7% | 1811 г |
| Молибден, Mo | 4.545 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.8% | 1540 г |
| Селен, Se | 20.509 мкг | 55 мкг | 37.3% | 39% | 268 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.2% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.8118 мг | 12 мг | 6.8% | 7.1% | 1478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.831 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.7% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.028 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.455 г | min 16.8 г | 14.6% | 15.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 8.2% |
Энергетическая ценность Шарлотка на белках составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».