Мой здоровый рацион

Рецепт Суп лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп лапша

куриный бульон 4500 г
Картофель 470 г
Лук репчатый 223 г
Морковь 123 г
Лапша домашняя 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 13.7% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.8% 6257 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.4% 6667 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 14.4% 2473 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 41.2% 875 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 40.4% 891 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.6% 10000 г
Витамин В4, холин 11.77 мг 500 мг 2.4% 8.7% 4248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 10.5% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 18.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 2.868 мкг 400 мкг 0.7% 2.5% 13947 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 8.3% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 10.5% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 3.2% 11538 г
Витамин Н, биотин 1.309 мкг 50 мкг 2.6% 9.4% 3820 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5022 мг 20 мг 7.5% 27.1% 1331 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.87 мг 2500 мг 3.9% 14.1% 2554 г
Кальций, Ca 11.49 мг 1000 мг 1.1% 4% 8703 г
Кремний, Si 5.16 мг 30 мг 17.2% 62.1% 581 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 11.9% 3014 г
Натрий, Na 166.47 мг 1300 мг 12.8% 46.2% 781 г
Сера, S 31.15 мг 1000 мг 3.1% 11.2% 3210 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 12.3% 2952 г
Хлор, Cl 291.24 мг 2300 мг 12.7% 45.8% 790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.2 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 18.84 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 9% 4063 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 4% 9146 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 83.8% 431 г
Литий, Li 6.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 13.4% 2688 г
Медь, Cu 35.27 мкг 1000 мкг 3.5% 12.6% 2835 г
Молибден, Mo 2.339 мкг 70 мкг 3.3% 11.9% 2993 г
Никель, Ni 0.722 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 35948 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 92.15 мкг 4000 мкг 2.3% 8.3% 4341 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 15.9% 2283 г
Цинк, Zn 0.3647 мг 12 мг 3% 10.8% 3290 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп лапша составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».