Мой здоровый рацион

Рецепт Блин гречнево-амарантовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин гречнево-амарантовый

Мука амарантовая 30 г
Мука зеленая гречка 40 г
Вода 200 г
Яичный белок куриный 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин гречнево-амарантовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.5% 2375 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.4% 9333 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 8.4% 1553 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2775 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3600 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 0.8% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.09 мкг 400 мкг 444444 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8757 г
Витамин РР, НЭ 0.2449 мг 20 мг 1.2% 1.6% 8167 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.41 мг 2500 мг 0.5% 0.7% 20145 г
Кальций, Ca 3.88 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 25773 г
Магний, Mg 1.41 мг 400 мг 0.4% 0.5% 28369 г
Натрий, Na 16.04 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8105 г
Сера, S 15.95 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6270 г
Фосфор, P 2.2 мг 800 мг 0.3% 0.4% 36364 г
Хлор, Cl 14.99 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 15344 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.013 мг 18 мг 0.1% 0.1% 138462 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Кобальт, Co 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12195 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 4.65 мкг 1000 мкг 0.5% 0.7% 21505 г
Молибден, Mo 1.415 мкг 70 мкг 2% 2.6% 4947 г
Селен, Se 1.633 мкг 55 мкг 3% 3.9% 3368 г
Фтор, F 68.03 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5880 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Цинк, Zn 0.0189 мг 12 мг 0.2% 0.3% 63492 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.023 г ~

Энергетическая ценность Блин гречнево-амарантовый составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов