| Вода водопроводная, городская | 1500 г |
| Курица 2 кат. (Варка) | 200 г |
| Утята 1 кат. (Варка) | 280 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 58 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 70 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 180 г |
| Зелёная тарелка | 25 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Лапша яичная, сухая | 25 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 25 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 9.6% | 2000 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.2% | 2333 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.6% | 2500 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2571 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 6.3% | 2990 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 5.4% | 3623 г |
| бета Криптоксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.675 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 7.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 16.3 мг | 500 мг | 3.3% | 6.3% | 3067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 10.5% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 9.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.697 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.3% | 8516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.1 мг | 90 мг | 6.8% | 13% | 1475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 1.5% | 13274 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.824 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.9% | 2741 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 22.8% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5683 мг | 20 мг | 7.8% | 14.9% | 1275 г |
| Ниацин | 0.987 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.83 мг | 2500 мг | 6.6% | 12.6% | 1517 г |
| Кальций, Ca | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8097 г |
| Кремний, Si | 5.801 мг | 30 мг | 19.3% | 36.9% | 517 г |
| Магний, Mg | 10.51 мг | 400 мг | 2.6% | 5% | 3806 г |
| Натрий, Na | 82.19 мг | 1300 мг | 6.3% | 12% | 1582 г |
| Сера, S | 38.59 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.5% | 2591 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 10.7% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 103.88 мг | 2300 мг | 4.5% | 8.6% | 2214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 5.4% | 3564 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.1% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 3.399 мкг | 10 мкг | 34% | 65% | 294 г |
| Литий, Li | 8.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 6.3% | 3053 г |
| Медь, Cu | 118.48 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 22.6% | 844 г |
| Молибден, Mo | 2.451 мкг | 70 мкг | 3.5% | 6.7% | 2856 г |
| Никель, Ni | 0.784 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.663 мкг | 55 мкг | 6.7% | 12.8% | 1502 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.7 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.7% | 6932 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 9.8% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.4938 мг | 12 мг | 4.1% | 7.8% | 2430 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.142 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.141 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суп утиный составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».