| Иваси | 490 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 312 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 12.3% | 598 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12% | 615 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2960 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.1% | 1206 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 72.83 мг | 500 мг | 14.6% | 10.8% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 6.4% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.9% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.076 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 13004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.6% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1.6% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.624 мкг | 10 мкг | 6.2% | 4.6% | 1603 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 5.975 мкг | 50 мкг | 12% | 8.9% | 837 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1029 мг | 20 мг | 5.5% | 4.1% | 1813 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.16 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.7% | 2684 г |
| Кальций, Ca | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4941 г |
| Кремний, Si | 14.455 мг | 30 мг | 48.2% | 35.6% | 208 г |
| Магний, Mg | 7.22 мг | 400 мг | 1.8% | 1.3% | 5540 г |
| Натрий, Na | 39.92 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.3% | 3257 г |
| Сера, S | 51.69 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.8% | 1935 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 5.8% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 51.07 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 3.5% | 2130 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 3.109 мкг | 10 мкг | 31.1% | 23% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.0298 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6711 г |
| Медь, Cu | 34.72 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.6% | 2880 г |
| Молибден, Mo | 1.975 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.1% | 3544 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.789 мкг | 55 мкг | 16% | 11.8% | 626 г |
| Фтор, F | 15.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25078 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.3694 мг | 12 мг | 3.1% | 2.3% | 3249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.514 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.861 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.41 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат иваси составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».