| Яичный белок куриный (Запекание) | 330 г |
| Вишня замороженная, неподслащенная | 300 г |
| Кэроб Необжаренный [Royal Forest] | 70 г |
| Сахарная пудра | 20 г |
| Рикотта [Unagrande] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10.1% | 1086 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.5% | 2435 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 5.4% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2910 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.7% | 6081 г |
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 3.8% | 2841 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.562 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 14.4% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 15.19 мг | 500 мг | 3% | 3.3% | 3292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 3.3% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.012 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 19881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.017 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Витамин Н, биотин | 2.492 мкг | 50 мкг | 5% | 5.5% | 2006 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0473 мг | 20 мг | 5.2% | 5.7% | 1910 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.22 мг | 2500 мг | 3.9% | 4.3% | 2545 г |
| Кальций, Ca | 8.13 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12300 г |
| Магний, Mg | 6.37 мг | 400 мг | 1.6% | 1.7% | 6279 г |
| Натрий, Na | 71.46 мг | 1300 мг | 5.5% | 6% | 1819 г |
| Сера, S | 69.66 мг | 1000 мг | 7% | 7.7% | 1436 г |
| Фосфор, P | 15.4 мг | 800 мг | 1.9% | 2.1% | 5195 г |
| Хлор, Cl | 63.78 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.1% | 3606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.241 мг | 18 мг | 1.3% | 1.4% | 7469 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4% | 2695 г |
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 1.2% | 9174 г |
| Медь, Cu | 49.62 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.5% | 2015 г |
| Молибден, Mo | 1.483 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.3% | 4720 г |
| Селен, Se | 6.971 мкг | 55 мкг | 12.7% | 13.9% | 789 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.4% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.1194 мг | 12 мг | 1% | 1.1% | 10050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.023 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет белковый с вишней и рикоттой составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».