| Творог мягкий 5% | 165 г |
| Творог мягкий, 0,1% "Простоквашино" | 645 г |
| Яйцо куриное | 208 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 15.1% | 650 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.3% | 1556 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.3 мкг | 900 мкг | 8.6% | 8.4% | 1164 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 14.5% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 84.6 мг | 500 мг | 16.9% | 16.6% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 8.5% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 7.7% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.283 мкг | 400 мкг | 7.1% | 7% | 1414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.984 мкг | 3 мкг | 32.8% | 32.1% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5.5% | 1792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 9.337 мкг | 50 мкг | 18.7% | 18.3% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0587 мг | 20 мг | 5.3% | 5.2% | 1889 г |
| Ниацин | 2.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.53 мг | 2500 мг | 4.2% | 4.1% | 2369 г |
| Кальций, Ca | 120.37 мг | 1000 мг | 12% | 11.8% | 831 г |
| Магний, Mg | 18.25 мг | 400 мг | 4.6% | 4.5% | 2192 г |
| Натрий, Na | 55.83 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.2% | 2328 г |
| Сера, S | 177.7 мг | 1000 мг | 17.8% | 17.4% | 563 г |
| Фосфор, P | 188.5 мг | 800 мг | 23.6% | 23.1% | 424 г |
| Хлор, Cl | 109.36 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.7% | 2103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 4.4% | 2242 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.7% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 3.456 мкг | 10 мкг | 34.6% | 33.9% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.0298 мг | 2 мг | 1.5% | 1.5% | 6711 г |
| Медь, Cu | 61.7 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.1% | 1621 г |
| Молибден, Mo | 7.307 мкг | 70 мкг | 10.4% | 10.2% | 958 г |
| Селен, Se | 26.506 мкг | 55 мкг | 48.2% | 47.2% | 208 г |
| Фтор, F | 32.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12154 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.5023 мг | 12 мг | 4.2% | 4.1% | 2389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.389 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.412 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.124 г | min 16.8 г | 6.7% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковая творожная запеканка составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».