| Помидоры (томаты), грунтовые | 190 г |
| Огурец, грунтовый | 140 г |
| Редис | 140 г |
| Салат | 35 г |
| Лук зеленый (перо) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8592 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 7.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 33.2% | 1538 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 20.9% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.6 мкг | 900 мкг | 12.1% | 61.7% | 829 г |
| бета Каротин | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 66.3% | 767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 11.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 14.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 5.04 мг | 500 мг | 1% | 5.1% | 9921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 21.9% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 25% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.299 мкг | 400 мкг | 2.8% | 14.3% | 3540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.5 мг | 90 мг | 23.9% | 121.9% | 419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 15.3% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 7.7% | 6494 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.7 мкг | 120 мкг | 33.1% | 168.9% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4932 мг | 20 мг | 2.5% | 12.8% | 4055 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.54 мг | 2500 мг | 9.5% | 48.5% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 37.67 мг | 1000 мг | 3.8% | 19.4% | 2655 г |
| Магний, Mg | 17.81 мг | 400 мг | 4.5% | 23% | 2246 г |
| Натрий, Na | 7.13 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.6% | 18233 г |
| Сера, S | 8.14 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.1% | 12285 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 21.9% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 45.95 мг | 2300 мг | 2% | 10.2% | 5005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 24% | 2123 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 12.8% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 4.103 мкг | 10 мкг | 41% | 209.2% | 244 г |
| Литий, Li | 7.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 40.8% | 1250 г |
| Медь, Cu | 115.04 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 58.7% | 869 г |
| Молибден, Mo | 5.786 мкг | 70 мкг | 8.3% | 42.3% | 1210 г |
| Никель, Ni | 7.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.1% | 17974 г |
| Фтор, F | 19.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.6% | 20597 г |
| Хром, Cr | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 65.3% | 779 г |
| Цинк, Zn | 0.2432 мг | 12 мг | 2% | 10.2% | 4934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность летний салат составляет 19,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».