| Салат из молодых листьев (Лидл) | 20 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 107 г |
| Авокадо / GEM Avocado | 80 г |
| Масло оливковое Extra Virgin (Deluxe/Lidl) | 6 г |
| Сыр козий мягкий и кремовый (цилиндр) | 27 г |
| Масло кунжутное | 5 г |
| Помидоры "Vine Tomatoes" (Lidl/M&S) | 100 г |
| Оливки крупные, чёрные (KALAMATA) без косточки в рассоле | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.7% | 3167 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 16.6% | 500 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 7.1% | 1170 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.143 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 7.5% | 1106 г |
| бета Криптоксантин | 5.818 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 134.39 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 8.42 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 5938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 7.6% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.281 мкг | 400 мкг | 5.6% | 4.7% | 1795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.1% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.64 мг | 90 мг | 9.6% | 8% | 1042 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.642 мг | 15 мг | 10.9% | 9.1% | 914 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.625 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.1 мкг | 120 мкг | 27.6% | 22.9% | 363 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1237 мг | 20 мг | 5.6% | 4.7% | 1780 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.64 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.6% | 872 г |
| Кальций, Ca | 88.51 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.4% | 1130 г |
| Кремний, Si | 16.288 мг | 30 мг | 54.3% | 45.1% | 184 г |
| Магний, Mg | 24.19 мг | 400 мг | 6% | 5% | 1654 г |
| Натрий, Na | 197.61 мг | 1300 мг | 15.2% | 12.6% | 658 г |
| Сера, S | 28.35 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3527 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 7.8% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 293.13 мг | 2300 мг | 12.7% | 10.5% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2287 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 1.836 мкг | 10 мкг | 18.4% | 15.3% | 545 г |
| Литий, Li | 7.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1172 мг | 2 мг | 5.9% | 4.9% | 1706 г |
| Медь, Cu | 121.76 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 10.1% | 821 г |
| Молибден, Mo | 2.096 мкг | 70 мкг | 3% | 2.5% | 3340 г |
| Никель, Ni | 3.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.515 мкг | 55 мкг | 4.6% | 3.8% | 2187 г |
| Фтор, F | 7.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57061 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.9% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.6057 мг | 12 мг | 5% | 4.2% | 1981 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.716 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.206 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.7% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.091 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.039 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.416 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.472 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.749 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.655 г | min 16.8 г | 33.7% | 28% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с оливками, авокадо и козьим сыром составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».