| Салат из молодых листьев (Лидл) | 40 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 95 г |
| Авокадо / GEM Avocado | 52 г |
| Масло оливковое Extra Virgin (Deluxe/Lidl) | 10 г |
| Сыр козий мягкий и кремовый (цилиндр) | 22 г |
| Масло кунжутное | 4 г |
| Помидоры "Vine Tomatoes" (Lidl/M&S) | 135 г |
| Оливки крупные, чёрные (KALAMATA) без косточки в рассоле | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.6% | 3619 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 16.5% | 560 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.6 мкг | 900 мкг | 10.8% | 10% | 922 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.437 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 12.7% | 724 г |
| бета Криптоксантин | 3.658 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 186.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 7.41 мг | 500 мг | 1.5% | 1.4% | 6748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 6.8% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.329 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4% | 2308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.37 мг | 90 мг | 11.5% | 10.6% | 868 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.59 мг | 15 мг | 10.6% | 9.8% | 943 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.672 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7440 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.4 мкг | 120 мкг | 42.8% | 39.5% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9557 мг | 20 мг | 4.8% | 4.4% | 2093 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.8 мг | 2500 мг | 12% | 11.1% | 834 г |
| Кальций, Ca | 79.7 мг | 1000 мг | 8% | 7.4% | 1255 г |
| Кремний, Si | 14.686 мг | 30 мг | 49% | 45.2% | 204 г |
| Магний, Mg | 25.65 мг | 400 мг | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Натрий, Na | 188.44 мг | 1300 мг | 14.5% | 13.4% | 690 г |
| Сера, S | 24.89 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4018 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 7.5% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 270.9 мг | 2300 мг | 11.8% | 10.9% | 849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 4.7% | 1978 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 2.274 мкг | 10 мкг | 22.7% | 21% | 440 г |
| Литий, Li | 9.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 6.1% | 1519 г |
| Медь, Cu | 121.32 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 11.2% | 824 г |
| Молибден, Mo | 2.613 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Никель, Ni | 4.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.099 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.5% | 2620 г |
| Фтор, F | 8.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49938 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.5138 мг | 12 мг | 4.3% | 4% | 2336 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.6% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.111 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.653 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.261 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.063 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.687 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.296 г | min 16.8 г | 31.5% | 29.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с оливками, авокадо и козьим сыром составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».