Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы шоколадные

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 158 г
Какао-Напиток Быстрорастворимый [Nesquik] 21 г
Пищевая сода 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Изюм, золотистый, без косточек 35 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.5 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.3% 864 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.5% 566 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 5.6% 652 г
Углеводы (общие) 32.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 6.6% 556 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5668 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 3.8% 980 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 67.073 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 4.4% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 3.8% 978 г
Витамин В4, холин 74.95 мг 500 мг 15% 5.5% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 4.1% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 2.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 17.088 мкг 400 мкг 4.3% 1.6% 2341 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 3.4% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 1.5% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 1.1% 3198 г
бета Токоферол 0.07 мг ~
гамма Токоферол 0.582 мг ~
Витамин Н, биотин 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 3.8% 978 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.6812 мг 20 мг 13.4% 4.9% 746 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 22.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.54 мг 2500 мг 10.9% 4% 914 г
Кальций, Ca 68.6 мг 1000 мг 6.9% 2.5% 1458 г
Магний, Mg 51.32 мг 400 мг 12.8% 4.7% 779 г
Натрий, Na 248.11 мг 1300 мг 19.1% 7% 524 г
Сера, S 87.26 мг 1000 мг 8.7% 3.2% 1146 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 8.3% 442 г
Хлор, Cl 246.03 мг 2300 мг 10.7% 3.9% 935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Железо, Fe 1.843 мг 18 мг 10.2% 3.8% 977 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 1.6% 2351 г
Кобальт, Co 2.018 мкг 10 мкг 20.2% 7.4% 496 г
Марганец, Mn 1.1169 мг 2 мг 55.8% 20.6% 179 г
Медь, Cu 188.67 мкг 1000 мкг 18.9% 7% 530 г
Молибден, Mo 21.532 мкг 70 мкг 30.8% 11.3% 325 г
Олово, Sn 5.89 мкг ~
Селен, Se 12.723 мкг 55 мкг 23.1% 8.5% 432 г
Стронций, Sr 7.7 мкг ~
Фтор, F 17.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22523 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3049 г
Цинк, Zn 1.3757 мг 12 мг 11.5% 4.2% 872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.643 г ~
Пролин 0.706 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.901 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.805 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.028 г min 16.8 г 18% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.898 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кексы шоколадные составляет 271,5 кКал.

  • Порция = 41 гр (111.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».