Мой здоровый рацион

Рецепт Филе 2.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе 2.0

Куриная грудка (филе) 983 г
Лук репчатый 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе 2.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 27.3 г 76 г 35.9% 26.9% 278 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.9% 2545 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.2% 3353 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8654 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.4% 2195 г
Витамин В4, холин 95.01 мг 500 мг 19% 14.2% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 1.729 мг 5 мг 34.6% 25.9% 289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.943 мг 2 мг 47.2% 35.4% 212 г
Витамин В9, фолаты 11.108 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3601 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 6.1% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 3.3% 2269 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин РР, НЭ 8.8932 мг 20 мг 44.5% 33.3% 225 г
Ниацин 12.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.66 мг 2500 мг 14% 10.5% 713 г
Кальций, Ca 11.79 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8482 г
Кремний, Si 0.416 мг 30 мг 1.4% 1% 7212 г
Магний, Mg 100.15 мг 400 мг 25% 18.7% 399 г
Натрий, Na 69.4 мг 1300 мг 5.3% 4% 1873 г
Сера, S 264.39 мг 1000 мг 26.4% 19.8% 378 г
Фосфор, P 201.7 мг 800 мг 25.2% 18.9% 397 г
Хлор, Cl 90.71 мг 2300 мг 3.9% 2.9% 2536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Железо, Fe 1.678 мг 18 мг 9.3% 7% 1073 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 3.6% 2095 г
Кобальт, Co 10.775 мкг 10 мкг 107.8% 80.7% 93 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4751 г
Медь, Cu 99.15 мкг 1000 мкг 9.9% 7.4% 1009 г
Молибден, Mo 12.662 мкг 70 мкг 18.1% 13.6% 553 г
Никель, Ni 0.249 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 26.286 мкг 55 мкг 47.8% 35.8% 209 г
Фтор, F 152.21 мкг 4000 мкг 3.8% 2.8% 2628 г
Хром, Cr 28.94 мкг 50 мкг 57.9% 43.4% 173 г
Цинк, Zn 1.567 мг 12 мг 13.1% 9.8% 766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 2.108 г ~
Валин 1.498 г ~
Гистидин* 1.521 г ~
Изолейцин 1.304 г ~
Лейцин 2.283 г ~
Лизин 3.044 г ~
Метионин 0.519 г ~
Метионин + Цистеин 1.003 г ~
Треонин 1.281 г ~
Триптофан 0.439 г ~
Фенилаланин 1.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 1.501 г ~
Аспарагиновая кислота 2.239 г ~
Гидроксипролин 0.242 г ~
Глицин 1.062 г ~
Глутаминовая кислота 3.276 г ~
Пролин 1.165 г ~
Серин 1.165 г ~
Тирозин 1.038 г ~
Цистеин 0.496 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.243 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.591 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.817 г min 16.8 г 4.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Филе 2.0 составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов