| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 172 г |
| Огурец соленый | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 13.8% | 697 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.6% | 1474 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.8% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.1% | 4455 г |
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2.3% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.697 мг | 1.5 мг | 46.5% | 44.9% | 215 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 44.83 мг | 500 мг | 9% | 8.7% | 1115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 10.8% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 16.9% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.605 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 6056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.562 мкг | 3 мкг | 18.7% | 18.1% | 534 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.81 мг | 90 мг | 8.7% | 8.4% | 1152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 2.579 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5% | 1939 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9932 мг | 20 мг | 10% | 9.7% | 1003 г |
| Ниацин | 1.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.16 мг | 2500 мг | 15.9% | 15.4% | 628 г |
| Кальций, Ca | 11.2 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Магний, Mg | 24.45 мг | 400 мг | 6.1% | 5.9% | 1636 г |
| Натрий, Na | 155.06 мг | 1300 мг | 11.9% | 11.5% | 838 г |
| Сера, S | 120.87 мг | 1000 мг | 12.1% | 11.7% | 827 г |
| Фосфор, P | 134.5 мг | 800 мг | 16.8% | 16.2% | 595 г |
| Хлор, Cl | 38.53 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 5969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.276 мг | 18 мг | 7.1% | 6.9% | 1411 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 5.691 мкг | 10 мкг | 56.9% | 55% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.0705 мг | 2 мг | 3.5% | 3.4% | 2837 г |
| Медь, Cu | 131.09 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 12.7% | 763 г |
| Молибден, Mo | 8.373 мкг | 70 мкг | 12% | 11.6% | 836 г |
| Никель, Ni | 6.149 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12941 г |
| Фтор, F | 34.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11547 г |
| Хром, Cr | 6.75 мкг | 50 мкг | 13.5% | 13% | 741 г |
| Цинк, Zn | 1.2346 мг | 12 мг | 10.3% | 10% | 972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.728 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.02 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.038 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Жаркое со свининой составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».