| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 660 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 480 г |
| Кунжут | 10 г |
| Соль пищевая, йодированная | 5 г |
| Арахис жареный | 30 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 70 г |
| Радиккио (итальянский цикорий), сырой | 70 г |
| Фризе | 70 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Вкуснейший салат можно получить нарезав все ингредиенты, которые описаны в рецепте
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.7% | 5429 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 13.2% | 1556 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.2% | 2500 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 13.4% | 1546 г |
| бета Каротин | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 20.8% | 990 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 547.425 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.34 мг | 500 мг | 1.1% | 2.3% | 9363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 6.6% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 3.7% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.196 мкг | 400 мкг | 3.5% | 7.2% | 2818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.72 мг | 90 мг | 9.7% | 20% | 1032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.302 мг | 15 мг | 8.7% | 17.9% | 1152 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.799 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.3% | 6258 г |
| Витамин К, филлохинон | 28 мкг | 120 мкг | 23.3% | 48% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8083 мг | 20 мг | 4% | 8.2% | 2474 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.22 мг | 2500 мг | 9% | 18.6% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 28.95 мг | 1000 мг | 2.9% | 6% | 3454 г |
| Кремний, Si | 29.649 мг | 30 мг | 98.8% | 203.7% | 101 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 9.9% | 2065 г |
| Натрий, Na | 147.56 мг | 1300 мг | 11.4% | 23.5% | 881 г |
| Сера, S | 15.31 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.1% | 6532 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 11.5% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 241.19 мг | 2300 мг | 10.5% | 21.6% | 954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 7.6% | 2736 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 10.7% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 2.693 мкг | 10 мкг | 26.9% | 55.5% | 371 г |
| Литий, Li | 10.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1466 мг | 2 мг | 7.3% | 15.1% | 1364 г |
| Медь, Cu | 95.34 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 19.6% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 3.556 мкг | 70 мкг | 5.1% | 10.5% | 1969 г |
| Никель, Ni | 5.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.775 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.9% | 7097 г |
| Стронций, Sr | 4.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43103 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 11.1% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.334 мг | 12 мг | 2.8% | 5.8% | 3593 г |
| Цирконий, Zr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.764 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.5% | 77.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.52 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | min 16.8 г | 6.2% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 33.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей из помидоров, огурцов, зелени, арахиса и кунжута составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».