Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи весенние тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи весенние тушенные

Соль поваренная пищевая 3 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 20 г
Горошек зелёный, вареный, без соли 100 г
Цветная капуста, вареная, без соли 100 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 100 г
Морковь тушеная 100 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью 100 г
Кабачок (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи весенние тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.8% 3304 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.2% 1120 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.8% 4469 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 18.2% 690 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.5% 2758 г
Органические кислоты 4.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 973.6 мкг 900 мкг 108.2% 135.6% 92 г
Ретинол 0.952 мг ~
альфа Каротин 18.531 мкг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 6.1% 2024 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 727.546 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.3% 2368 г
Витамин В4, холин 18.49 мг 500 мг 3.7% 4.6% 2704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 5.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 7.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 34.651 мкг 400 мкг 8.7% 10.9% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 19.27 мг 90 мг 21.4% 26.8% 467 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 3.8% 3348 г
гамма Токоферол 0.165 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 30 мкг 120 мкг 25% 31.3% 400 г
Витамин РР, НЭ 0.8092 мг 20 мг 4% 5% 2472 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.01 мг 2500 мг 7% 8.8% 1420 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3578 г
Кремний, Si 4.508 мг 30 мг 15% 18.8% 665 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 5.9% 2123 г
Натрий, Na 241.88 мг 1300 мг 18.6% 23.3% 537 г
Сера, S 22.14 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4517 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 7.3% 1732 г
Хлор, Cl 378.08 мг 2300 мг 16.4% 20.6% 608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 12.07 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 4.8% 2655 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Кобальт, Co 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 6.1% 2053 г
Литий, Li 0.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.2357 мг 2 мг 11.8% 14.8% 849 г
Медь, Cu 64.84 мкг 1000 мкг 6.5% 8.1% 1542 г
Молибден, Mo 3.329 мкг 70 мкг 4.8% 6% 2103 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.594 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 9259 г
Фтор, F 6.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 58394 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10638 г
Цинк, Zn 0.4041 мг 12 мг 3.4% 4.3% 2970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Овощи весенние тушенные составляет 79,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (119.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».