Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Огурец грунтовый 155 г
Рис отварной 520 г
Крабовые Палочки [Фишерель] 190 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 106 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 170 г
Лук репчатый 46 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.5% 2303 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.8% 544 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.4% 1327 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.8% 3328 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 2.697 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 19.417 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.816 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.9% 3103 г
Витамин В4, холин 36.95 мг 500 мг 7.4% 4.3% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.2% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.887 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10291 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.85 мг 15 мг 25.7% 15.1% 390 г
Витамин Н, биотин 2.185 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2288 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.0204 мг 20 мг 5.1% 3% 1960 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.26 мг 2500 мг 3.5% 2.1% 2833 г
Кальций, Ca 15.28 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6545 г
Кремний, Si 19.77 мг 30 мг 65.9% 38.7% 152 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2618 г
Натрий, Na 79.11 мг 1300 мг 6.1% 3.6% 1643 г
Сера, S 27.79 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3598 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 4.5% 1299 г
Хлор, Cl 19.24 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 1.9% 2990 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Кобальт, Co 1.197 мкг 10 мкг 12% 7% 835 г
Марганец, Mn 0.2179 мг 2 мг 10.9% 6.4% 918 г
Медь, Cu 69.92 мкг 1000 мкг 7% 4.1% 1430 г
Молибден, Mo 1.044 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6705 г
Никель, Ni 0.469 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 4.58 мкг 55 мкг 8.3% 4.9% 1201 г
Фтор, F 26.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14853 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Цинк, Zn 0.4092 мг 12 мг 3.4% 2% 2933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.067 г от 4.7 до 16.8 г 100% 58.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.282 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.419 г min 16.8 г 14.4% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.6 г от 11.2 до 20.6 г 50% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 170,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».