| Карп | 464 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 17.5% | 406 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.2% | 778 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3135 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.4% | 2980 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 7.8% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 76.16 мг | 500 мг | 15.2% | 10.8% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 3.4% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 7.1% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.897 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.758 мкг | 3 мкг | 58.6% | 41.8% | 171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 28.96 мкг | 10 мкг | 289.6% | 206.6% | 35 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 2.9% | 2496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9303 мг | 20 мг | 14.7% | 10.5% | 683 г |
| Ниацин | 2.929 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.56 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.8% | 805 г |
| Кальций, Ca | 41.07 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.9% | 2435 г |
| Магний, Mg | 29.29 мг | 400 мг | 7.3% | 5.2% | 1366 г |
| Натрий, Na | 64.48 мг | 1300 мг | 5% | 3.6% | 2016 г |
| Сера, S | 210.93 мг | 1000 мг | 21.1% | 15% | 474 г |
| Фосфор, P | 246.3 мг | 800 мг | 30.8% | 22% | 325 г |
| Хлор, Cl | 64.44 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 3.7% | 1917 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.8% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 41.01 мкг | 10 мкг | 410.1% | 292.5% | 24 г |
| Марганец, Mn | 0.1758 мг | 2 мг | 8.8% | 6.3% | 1138 г |
| Медь, Cu | 152.38 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 10.8% | 656 г |
| Молибден, Mo | 4.687 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.8% | 1493 г |
| Никель, Ni | 8.202 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.764 мкг | 55 мкг | 26.8% | 19.1% | 373 г |
| Фтор, F | 29.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13657 г |
| Хром, Cr | 64.44 мкг | 50 мкг | 128.9% | 91.9% | 78 г |
| Цинк, Zn | 2.4387 мг | 12 мг | 20.3% | 14.5% | 492 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.055 г | ~ | |||
| Валин | 1.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.109 г | ~ | |||
| Лизин | 2.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.762 г | ~ | |||
| Треонин | 1.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.937 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.992 г | ~ | |||
| Глицин | 0.703 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.937 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.357 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.056 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.303 г | min 16.8 г | 19.7% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Карп запеченный Катя составляет 140,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».