| Мидии | 300 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 2 г |
| Вода | 250 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 2 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 20 г |
| Лимон | 65 г |
| Лавровый лист | 0.15 г |
| Чеснок | 20 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 10% | 1357 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.2% | 1647 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4.2% | 3273 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 25.85 мг | 500 мг | 5.2% | 7% | 1934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 6.1% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.8% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.277 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.8% | 2315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.573 мкг | 3 мкг | 152.4% | 205.7% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.57 мг | 90 мг | 5.1% | 6.9% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 3.4% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.516 мг | 20 мг | 7.6% | 10.3% | 1319 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.56 мг | 2500 мг | 5.8% | 7.8% | 1718 г |
| Кальций, Ca | 46.29 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.2% | 2160 г |
| Кремний, Si | 0.272 мг | 30 мг | 0.9% | 1.2% | 11029 г |
| Магний, Mg | 15.27 мг | 400 мг | 3.8% | 5.1% | 2620 г |
| Натрий, Na | 1587.98 мг | 1300 мг | 122.2% | 164.9% | 82 г |
| Сера, S | 53.86 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.3% | 1857 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 14.8% | 907 г |
| Хлор, Cl | 2277.07 мг | 2300 мг | 99% | 133.6% | 101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.466 мг | 18 мг | 8.1% | 10.9% | 1228 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.902 мкг | 10 мкг | 9% | 12.1% | 1109 г |
| Литий, Li | 0.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3461 мг | 2 мг | 67.3% | 90.8% | 149 г |
| Медь, Cu | 72.4 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 9.7% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 5.447 мкг | 70 мкг | 7.8% | 10.5% | 1285 г |
| Никель, Ni | 0.546 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.49 мкг | 55 мкг | 31.8% | 42.9% | 314 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 11940 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.6786 мг | 12 мг | 5.7% | 7.7% | 1768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.664 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.201 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.3% | 30.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.232 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.169 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии маринованные составляет 74,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».