| Огурец парниковый | 1497 г |
| Морковь | 30 г |
| Лук репчатый | 44 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Горчица, семя | 9 г |
| Маринад - Огурцы "Дядя Ваня по берлински" | 1245 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7046 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 2.9% | 15200 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 9.2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 10.5% | 4000 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 17.2% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 15.5% | 2679 г |
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 16.7% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 5.4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.9% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 3.69 мг | 500 мг | 0.7% | 2.9% | 13550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 12.1% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 5.9% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.247 мкг | 400 мкг | 0.8% | 3.3% | 12319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 25.5% | 1627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 2.5% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.528 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.6% | 9470 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 65.7% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2047 мг | 20 мг | 1% | 4.2% | 9770 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.11 мг | 2500 мг | 4.9% | 20.5% | 2031 г |
| Кальций, Ca | 19.92 мг | 1000 мг | 2% | 8.4% | 5020 г |
| Кремний, Si | 30.037 мг | 30 мг | 100.1% | 418.8% | 100 г |
| Магний, Mg | 10.78 мг | 400 мг | 2.7% | 11.3% | 3711 г |
| Натрий, Na | 456.89 мг | 1300 мг | 35.1% | 146.9% | 285 г |
| Сера, S | 7.61 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.3% | 13141 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 11.7% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 713.37 мг | 2300 мг | 31% | 129.7% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 10.5% | 4018 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.4% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 36.8% | 1136 г |
| Литий, Li | 0.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 13% | 3247 г |
| Медь, Cu | 30.22 мкг | 1000 мкг | 3% | 12.6% | 3309 г |
| Молибден, Mo | 2.729 мкг | 70 мкг | 3.9% | 16.3% | 2565 г |
| Никель, Ni | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.7% | 28351 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.16 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 4.6% | 9488 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 9.6% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.1481 мг | 12 мг | 1.2% | 5% | 8103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.028 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы "Дядя Ваня по берлински" составляет 23,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».