| Говядина 1 кат. | 700 г |
| Тыква | 1000 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Морковь | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.5% | 962 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.4% | 889 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.5 мкг | 900 мкг | 21.7% | 21.8% | 460 г |
| бета Каротин | 1.173 мг | 5 мг | 23.5% | 23.6% | 426 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 32.34 мг | 500 мг | 6.5% | 6.5% | 1546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 8.7% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 11.3% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.559 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.9% | 3461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.017 мкг | 3 мкг | 33.9% | 34.1% | 295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.83 мг | 90 мг | 5.4% | 5.4% | 1863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 2.6% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 1.449 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.9% | 3451 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6397 мг | 20 мг | 18.2% | 18.3% | 549 г |
| Ниацин | 2.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.95 мг | 2500 мг | 10% | 10.1% | 996 г |
| Кальций, Ca | 18.93 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5283 г |
| Кремний, Si | 17.57 мг | 30 мг | 58.6% | 59% | 171 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 4.5% | 2247 г |
| Натрий, Na | 28.33 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.2% | 4589 г |
| Сера, S | 101.62 мг | 1000 мг | 10.2% | 10.3% | 984 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 11.4% | 886 г |
| Хлор, Cl | 36.01 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.317 мг | 18 мг | 7.3% | 7.3% | 1367 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 3.464 мкг | 10 мкг | 34.6% | 34.8% | 289 г |
| Литий, Li | 0.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0468 мг | 2 мг | 2.3% | 2.3% | 4274 г |
| Медь, Cu | 175.87 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 17.7% | 569 г |
| Молибден, Mo | 7.665 мкг | 70 мкг | 11% | 11.1% | 913 г |
| Никель, Ni | 6.112 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30220 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.91 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5340 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 9% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 1.4313 мг | 12 мг | 11.9% | 12% | 838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лизин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.169 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.808 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.794 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.902 г | min 16.8 г | 17.3% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.448 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с тыквой составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».