| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 300 г |
| Кефир 3,2% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Лук репчатый, сушеный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.2 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.3% | 1152 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.6% | 1077 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 6.8% | 728 г |
| Углеводы (общие) | 33.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.4% | 667 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4257 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.2 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.6% | 1380 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 25.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 542 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 4.2% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 5.2% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 76.76 мг | 500 мг | 15.4% | 7.6% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 6.6% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 5.5% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.733 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.1% | 2390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 4.4% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.3% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 5.444 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.4% | 918 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8173 мг | 20 мг | 9.1% | 4.5% | 1101 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.4 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.5% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 64.28 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.2% | 1556 г |
| Магний, Mg | 46.32 мг | 400 мг | 11.6% | 5.7% | 864 г |
| Натрий, Na | 50.24 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.9% | 2588 г |
| Сера, S | 75.71 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.8% | 1321 г |
| Фосфор, P | 189.8 мг | 800 мг | 23.7% | 11.7% | 421 г |
| Хлор, Cl | 75.2 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.6% | 3059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 4.3% | 1155 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 11.9% | 417 г |
| Марганец, Mn | 0.2107 мг | 2 мг | 10.5% | 5.2% | 949 г |
| Медь, Cu | 118.15 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 5.8% | 846 г |
| Молибден, Mo | 3.2 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.3% | 2188 г |
| Олово, Sn | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.167 мкг | 55 мкг | 23.9% | 11.8% | 418 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21053 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 1.0992 мг | 12 мг | 9.2% | 4.5% | 1092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.676 г | ~ | |||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.081 г | от 4.7 до 16.8 г | 23% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.618 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.819 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.789 г | min 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб кукрузный составляет 202,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».