Мой здоровый рацион

Рецепт Крок мадам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крок мадам

Ветчина по-Черкизовски [Черкизово] 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Сыр Грюйер [Глобус] 40 г
Хлеб Тостовый [Хлебный Дом] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крок мадам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 7.9% 478 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 12.3% 308 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 1.6% 2433 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 56 г 2273 г 2.5% 0.9% 4059 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 3.1% 1223 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.9% 1304 г
Витамин В4, холин 75 мг 500 мг 15% 5.7% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 3.1% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.201 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 18174 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.1% 1829 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 2.5% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8380 г
Витамин Н, биотин 6.352 мкг 50 мкг 12.7% 4.8% 787 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1321 мг 20 мг 5.7% 2.2% 1767 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.03 мг 2500 мг 1.8% 0.7% 5678 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5780 г
Магний, Mg 3.77 мг 400 мг 0.9% 0.3% 10610 г
Натрий, Na 42.14 мг 1300 мг 3.2% 1.2% 3085 г
Сера, S 55.35 мг 1000 мг 5.5% 2.1% 1807 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 2.9% 1325 г
Хлор, Cl 49.06 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2290 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2793 г
Кобальт, Co 3.145 мкг 10 мкг 31.5% 11.9% 318 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21978 г
Медь, Cu 26.1 мкг 1000 мкг 2.6% 1% 3831 г
Молибден, Mo 1.887 мкг 70 мкг 2.7% 1% 3710 г
Селен, Se 9.075 мкг 55 мкг 16.5% 6.3% 606 г
Фтор, F 17.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23121 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.3491 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3437 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.533 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.896 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.485 г min 16.8 г 8.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Крок мадам составляет 263,9 кКал.

  • Порция = 159 гр (419.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».