Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные оладьи

Творог Обезжиренный [Станция Молочная] 393 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Ванилин 2 г
Whey Protein Creme Brulee [Bombbar] 44 г
Мука Пшеничная Пышечка [Скайфуд] 50 г
Масло Оливковое [Hungrow] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 19.8% 355 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.5% 2800 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.1% 2258 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2% 3418 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 1.9% 3659 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3913 г
Витамин В4, холин 25.08 мг 500 мг 5% 3.5% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.736 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 54348 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Н, биотин 2.124 мкг 50 мкг 4.2% 2.9% 2354 г
Витамин РР, НЭ 0.3786 мг 20 мг 1.9% 1.3% 5283 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.72 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 16984 г
Кальций, Ca 5.78 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17301 г
Магний, Mg 1.26 мг 400 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Натрий, Na 14.09 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9226 г
Сера, S 18.51 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5402 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 1.8% 3960 г
Хлор, Cl 16.41 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14016 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6844 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Кобальт, Co 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 7.4% 951 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 8.73 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 11455 г
Молибден, Mo 0.631 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 11094 г
Селен, Se 3.035 мкг 55 мкг 5.5% 3.9% 1812 г
Фтор, F 5.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69204 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Цинк, Zn 0.1167 мг 12 мг 1% 0.7% 10283 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладьи составляет 142,7 кКал.

  • Порция = 181 гр (258.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов