Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинатный блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинатный блинчик

Шпинат (Тушение) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Яйцо куриное 100 г
Творожный Сыр [Хохланд] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатный блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.1% 679 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.6% 455 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2% 3127 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.4 мкг 900 мкг 41.6% 25.7% 240 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 1.228 мг 5 мг 24.6% 15.2% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 11.7% 529 г
Витамин В4, холин 147.57 мг 500 мг 29.5% 18.2% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 10.3% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 16.461 мкг 400 мкг 4.1% 2.5% 2430 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 9.5% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 4.1% 1513 г
Витамин D, кальциферол 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 8.3% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 4.3% 1434 г
Витамин Н, биотин 11.633 мкг 50 мкг 23.3% 14.4% 430 г
Витамин К, филлохинон 126.6 мкг 120 мкг 105.5% 65.2% 95 г
Витамин РР, НЭ 2.9944 мг 20 мг 15% 9.3% 668 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.21 мг 2500 мг 11.4% 7% 880 г
Кальций, Ca 157.76 мг 1000 мг 15.8% 9.8% 634 г
Кремний, Si 12.944 мг 30 мг 43.1% 26.6% 232 г
Магний, Mg 31.4 мг 400 мг 7.9% 4.9% 1274 г
Натрий, Na 172.63 мг 1300 мг 13.3% 8.2% 753 г
Сера, S 132.58 мг 1000 мг 13.3% 8.2% 754 г
Фосфор, P 185.3 мг 800 мг 23.2% 14.3% 432 г
Хлор, Cl 239.46 мг 2300 мг 10.4% 6.4% 960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 4.857 мг 18 мг 27% 16.7% 371 г
Йод, I 13.29 мкг 150 мкг 8.9% 5.5% 1129 г
Кобальт, Co 6.013 мкг 10 мкг 60.1% 37.1% 166 г
Литий, Li 0.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.2543 мг 2 мг 12.7% 7.8% 786 г
Медь, Cu 55.59 мкг 1000 мкг 5.6% 3.5% 1799 г
Молибден, Mo 4.685 мкг 70 мкг 6.7% 4.1% 1494 г
Никель, Ni 0.354 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 19.098 мкг 55 мкг 34.7% 21.4% 288 г
Стронций, Sr 16.94 мкг ~
Фтор, F 42.17 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9485 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1689 г
Цинк, Zn 1.1532 мг 12 мг 9.6% 5.9% 1041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.201 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.66 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.866 г ~
Лизин 0.721 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.506 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.983 г ~
Заменимые аминокислоты 1.954 г ~
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.601 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.683 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.085 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 330.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.498 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.294 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.847 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.874 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.651 г min 16.8 г 21.7% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Шпинатный блинчик составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».