Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели с рисом в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели с рисом в томатном соусе

Фарш Свиной [Мираторг] 500 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 80 г
Крупа Рисовая [Карачиха] 60 г
Яйцо куриное 110 г
Томатная паста 40 г
Сметана 15% жирности 40 г
Вода 500 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с рисом в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.2% 1310 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 15.3% 357 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.1% 5093 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 1.8% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 7.7% 714 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 6.8% 801 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин В4, холин 21.06 мг 500 мг 4.2% 2.3% 2374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.6% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.732 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14641 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин Н, биотин 1.829 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2734 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4276 мг 20 мг 2.1% 1.2% 4677 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.85 мг 2500 мг 2.2% 1.2% 4476 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7949 г
Кремний, Si 1.503 мг 30 мг 5% 2.7% 1996 г
Магний, Mg 5.92 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6757 г
Натрий, Na 24.89 мг 1300 мг 1.9% 1% 5223 г
Сера, S 20.73 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4824 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 1.8% 3113 г
Хлор, Cl 23.54 мг 2300 мг 1% 0.5% 9771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 4.85 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 1% 5405 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3713 г
Кобальт, Co 1.672 мкг 10 мкг 16.7% 9.1% 598 г
Литий, Li 0.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4773 г
Медь, Cu 25.43 мкг 1000 мкг 2.5% 1.4% 3932 г
Молибден, Mo 2.62 мкг 70 мкг 3.7% 2% 2672 г
Никель, Ni 0.462 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 2.434 мкг 55 мкг 4.4% 2.4% 2260 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 46.13 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8671 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4950 г
Цинк, Zn 0.1932 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.487 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с рисом в томатном соусе составляет 182,6 кКал.

  • Порция = 238 гр (434.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».