Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны отварные, по 1-302 1000 г
Говядина, спинная часть (толстый край) (Тушение) 250 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Свинина, вырезка (Тушение) 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.8% 927 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.9% 1698 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.3% 3023 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 13.7% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3273 г
Витамин В4, холин 21.74 мг 500 мг 4.3% 4.3% 2300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.7% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 1.316 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30395 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 20.2% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин Н, биотин 1.233 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 4055 г
Витамин РР, НЭ 1.7494 мг 20 мг 8.7% 8.7% 1143 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.51 мг 2500 мг 4.8% 4.8% 2092 г
Кальций, Ca 10.78 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9276 г
Кремний, Si 0.28 мг 30 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 3.1% 3268 г
Натрий, Na 364.89 мг 1300 мг 28.1% 28.1% 356 г
Сера, S 71.34 мг 1000 мг 7.1% 7.1% 1402 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 10.1% 994 г
Хлор, Cl 387.58 мг 2300 мг 16.9% 16.9% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 5.4% 1854 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14563 г
Кобальт, Co 2.602 мкг 10 мкг 26% 26% 384 г
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8475 г
Медь, Cu 48.48 мкг 1000 мкг 4.8% 4.8% 2063 г
Молибден, Mo 4.236 мкг 70 мкг 6.1% 6.1% 1653 г
Никель, Ni 3.186 мкг ~
Олово, Sn 15.26 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 20.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19185 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 6.5% 1538 г
Цинк, Zn 0.8535 мг 12 мг 7.1% 7.1% 1406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 100,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (250.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».