Мой здоровый рацион

Рецепт Сэндвич с моцарелой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сэндвич с моцарелой

Тостовый Хлеб [Аютинский Хлеб] 240 г
Моцарелла [VitaLat] 160 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 54 г
Яйцо куриное 165 г
Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с моцарелой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.5% 745 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9.1% 452 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.2% 986 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1% 4155 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 2.6% 1593 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.2% 1837 г
Витамин В4, холин 58.26 мг 500 мг 11.7% 4.8% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.5% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.45 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11594 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.6% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 2% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6329 г
Витамин Н, биотин 4.534 мкг 50 мкг 9.1% 3.7% 1103 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.996 мг 20 мг 5% 2.1% 2008 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.11 мг 2500 мг 1.6% 0.7% 6392 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7553 г
Кремний, Si 0.285 мг 30 мг 1% 0.4% 10526 г
Магний, Mg 3.75 мг 400 мг 0.9% 0.4% 10667 г
Натрий, Na 29.34 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4431 г
Сера, S 43.24 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2313 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 2.5% 1670 г
Хлор, Cl 35.34 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.7 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 6.4 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 1.4% 2862 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3371 г
Кобальт, Co 2.288 мкг 10 мкг 22.9% 9.4% 437 г
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4264 г
Медь, Cu 25.16 мкг 1000 мкг 2.5% 1% 3975 г
Молибден, Mo 2.194 мкг 70 мкг 3.1% 1.3% 3191 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Селен, Se 7.101 мкг 55 мкг 12.9% 5.3% 775 г
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 13.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29586 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Цинк, Zn 0.2911 мг 12 мг 2.4% 1% 4122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.416 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.666 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с моцарелой составляет 243,2 кКал.

  • Порция = 190 гр (462.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».