| Огурец грунтовый | 480 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2656 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 14% | 1120 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.3% | 1538 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 9.9% | 1599 г |
| бета Каротин | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 10.7% | 1475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 7.4% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 5.5% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.01 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.8% | 5706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.34 мг | 90 мг | 17% | 26.8% | 587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.925 мг | 15 мг | 6.2% | 9.8% | 1622 г |
| Витамин Н, биотин | 0.973 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3% | 5139 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 18% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4602 мг | 20 мг | 2.3% | 3.6% | 4346 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.37 мг | 2500 мг | 7.8% | 12.3% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 19.21 мг | 1000 мг | 1.9% | 3% | 5206 г |
| Кремний, Si | 27.515 мг | 30 мг | 91.7% | 144.6% | 109 г |
| Магний, Mg | 15.65 мг | 400 мг | 3.9% | 6.2% | 2556 г |
| Натрий, Na | 5.38 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 24164 г |
| Сера, S | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7143 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 6.9% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 36.21 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 6.3% | 2479 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.5% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 3.282 мкг | 10 мкг | 32.8% | 51.7% | 305 г |
| Литий, Li | 11.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 12.6% | 1245 г |
| Медь, Cu | 97.57 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 15.5% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 3.184 мкг | 70 мкг | 4.5% | 7.1% | 2198 г |
| Никель, Ni | 5.344 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15988 г |
| Фтор, F | 18.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21390 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 15.6% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.2604 мг | 12 мг | 2.2% | 3.5% | 4608 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.628 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.797 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.248 г | min 16.8 г | 19.3% | 30.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.583 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец помидор составляет 63,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».