Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс шоколадный кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс шоколадный кето

Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Мука Льняная Белая [Кетоша] 50 г
Какао-порошок 20 г
Сливки 30% [Молочный Дворик] 100 г
Корица, молотая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
заменитель сахара МонтеСвит 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.6 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.5% 603 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 13.4% 337 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1% 4563 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.6% 690 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3795 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.7 мкг 900 мкг 12.9% 5.8% 778 г
Ретинол 0.123 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
бета Криптоксантин 1.925 мкг ~
Ликопин 0.224 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 5.8% 786 г
Витамин В4, холин 113.89 мг 500 мг 22.8% 10.3% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 6.7% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.534 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7228 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 3.7% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.997 мкг 10 мкг 10% 4.5% 1003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1% 4630 г
гамма Токоферол 0.156 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 9.55 мкг 50 мкг 19.1% 8.7% 524 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0217 мг 20 мг 10.1% 4.6% 989 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.22 мг 2500 мг 12.6% 5.7% 791 г
Кальций, Ca 114.34 мг 1000 мг 11.4% 5.2% 875 г
Магний, Mg 32.61 мг 400 мг 8.2% 3.7% 1227 г
Натрий, Na 68.27 мг 1300 мг 5.3% 2.4% 1904 г
Сера, S 88.63 мг 1000 мг 8.9% 4% 1128 г
Фосфор, P 237.1 мг 800 мг 29.6% 13.4% 337 г
Хлор, Cl 78.51 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2930 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.791 мг 18 мг 15.5% 7% 645 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 2.5% 1784 г
Кобальт, Co 4.925 мкг 10 мкг 49.3% 22.3% 203 г
Марганец, Mn 0.5574 мг 2 мг 27.9% 12.6% 359 г
Медь, Cu 317.87 мкг 1000 мкг 31.8% 14.4% 315 г
Молибден, Mo 6.299 мкг 70 мкг 9% 4.1% 1111 г
Селен, Se 14.264 мкг 55 мкг 25.9% 11.7% 386 г
Фтор, F 41.72 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9588 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2538 г
Цинк, Zn 1.0087 мг 12 мг 8.4% 3.8% 1190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.81 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.903 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.256 г min 16.8 г 13.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный кето составляет 220,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».