Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка куриная с черносливом в свч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка куриная с черносливом в свч

Куриная грудка (филе) (Тушение) 275 г
Лук репчатый (Тушение) 85 г
Морковь (Тушение) 50 г
Чернослив (слива сушеная) (Тушение) 25 г
Подсолнечное масло 2 г
Вода водопроводная питьевая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная с черносливом в свч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 20% 429 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.1% 2800 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.6% 3318 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.9% 1250 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3175 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.5 мкг 900 мкг 29.8% 25.6% 335 г
бета Каротин 1.58 мг 5 мг 31.6% 27.1% 316 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.3% 2647 г
Витамин В4, холин 62.49 мг 500 мг 12.5% 10.7% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 1.133 мг 5 мг 22.7% 19.5% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.574 мг 2 мг 28.7% 24.6% 348 г
Витамин В9, фолаты 6.389 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6261 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 4.4% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 5% 1726 г
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14749 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 5.8323 мг 20 мг 29.2% 25% 343 г
Ниацин 8.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.65 мг 2500 мг 13.3% 11.4% 749 г
Кальций, Ca 21.2 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4717 г
Кремний, Si 5.498 мг 30 мг 18.3% 15.7% 546 г
Магний, Mg 77.92 мг 400 мг 19.5% 16.7% 513 г
Натрий, Na 46.76 мг 1300 мг 3.6% 3.1% 2780 г
Сера, S 179.69 мг 1000 мг 18% 15.4% 557 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 15.5% 553 г
Хлор, Cl 68.04 мг 2300 мг 3% 2.6% 3380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 12.97 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 7% 1220 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5515 г
Кобальт, Co 8.196 мкг 10 мкг 82% 70.3% 122 г
Литий, Li 0.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 4.6% 1842 г
Медь, Cu 108.33 мкг 1000 мкг 10.8% 9.3% 923 г
Молибден, Mo 11.1 мкг 70 мкг 15.9% 13.6% 631 г
Никель, Ni 5.352 мкг ~
Рубидий, Rb 108.6 мкг ~
Селен, Se 12.7 мкг 55 мкг 23.1% 19.8% 433 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 115.91 мкг 4000 мкг 2.9% 2.5% 3451 г
Хром, Cr 19.59 мкг 50 мкг 39.2% 33.6% 255 г
Цинк, Zn 1.2432 мг 12 мг 10.4% 8.9% 965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 1.458 г ~
Валин 1.022 г ~
Гистидин* 1.031 г ~
Изолейцин 0.892 г ~
Лейцин 1.556 г ~
Лизин 2.071 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.683 г ~
Треонин 0.876 г ~
Триптофан 0.301 г ~
Фенилаланин 0.838 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.546 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 1.031 г ~
Аспарагиновая кислота 1.543 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 0.729 г ~
Глутаминовая кислота 2.284 г ~
Пролин 0.796 г ~
Серин 0.796 г ~
Тирозин 0.709 г ~
Цистеин 0.339 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.51 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.453 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Грудка куриная с черносливом в свч составляет 116,6 кКал.

  • Порция = 118 гр (137.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов