Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели с соусом

Тефтели с рисом 480 г
Соус томатный домашний 400 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.4% 1727 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 14% 538 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2% 3842 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.6% 2983 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.7 мкг 900 мкг 14.6% 11% 683 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 10.9% 693 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.8% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.888 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21186 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.4% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.458 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10917 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.4152 мг 20 мг 2.1% 1.6% 4817 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.35 мг 2500 мг 5.9% 4.5% 1685 г
Кальций, Ca 17.73 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5640 г
Кремний, Si 6.097 мг 30 мг 20.3% 15.3% 492 г
Магний, Mg 4.38 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9132 г
Натрий, Na 353.04 мг 1300 мг 27.2% 20.5% 368 г
Сера, S 15.82 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6321 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 3% 2532 г
Хлор, Cl 565.52 мг 2300 мг 24.6% 18.6% 407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.5 мкг ~
Бор, B 80.8 мкг ~
Ванадий, V 4.11 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4639 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10067 г
Кобальт, Co 3.457 мкг 10 мкг 34.6% 26.1% 289 г
Литий, Li 14.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1685 г
Медь, Cu 72.23 мкг 1000 мкг 7.2% 5.4% 1384 г
Молибден, Mo 5.547 мкг 70 мкг 7.9% 6% 1262 г
Никель, Ni 6.703 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 111.6 мкг ~
Селен, Se 0.52 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 10577 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 27.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14556 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 4.3% 1754 г
Цинк, Zn 0.232 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.902 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%

Энергетическая ценность Тефтели с соусом составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».