| Кефир 1% жирности (Жарка) | 300 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 300 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 114 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 193 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Укроп (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.1 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6% | 809 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 7.9% | 609 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 4.7% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 23.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.6 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4.2% | 1131 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.1% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 48.47 мг | 500 мг | 9.7% | 4.7% | 1032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 4.1% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.43 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.479 мкг | 3 мкг | 16% | 7.7% | 626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 1.8% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 4.737 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.6% | 1056 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.62 мг | 20 мг | 13.1% | 6.3% | 763 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.82 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.8% | 1703 г |
| Кальций, Ca | 191.93 мг | 1000 мг | 19.2% | 9.3% | 521 г |
| Кремний, Si | 1.077 мг | 30 мг | 3.6% | 1.7% | 2786 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 2.4% | 2046 г |
| Натрий, Na | 499.69 мг | 1300 мг | 38.4% | 18.5% | 260 г |
| Сера, S | 89.99 мг | 1000 мг | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 10.1% | 479 г |
| Хлор, Cl | 588.78 мг | 2300 мг | 25.6% | 12.4% | 391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 2.1% | 2311 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 2.041 мкг | 10 мкг | 20.4% | 9.9% | 490 г |
| Литий, Li | 0.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1854 мг | 2 мг | 9.3% | 4.5% | 1079 г |
| Медь, Cu | 54.18 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.6% | 1846 г |
| Молибден, Mo | 6.991 мкг | 70 мкг | 10% | 4.8% | 1001 г |
| Никель, Ni | 0.626 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.13 мкг | 55 мкг | 9.3% | 4.5% | 1072 г |
| Стронций, Sr | 9.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17994 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 1.2042 мг | 12 мг | 10% | 4.8% | 997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.475 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.333 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.937 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.647 г | min 16.8 г | 15.8% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые хачапури составляет 207,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».