| Капуста белокочанная | 1500 г |
| Соль валетек | 6 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 400 г |
| Уксус винный 3% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.2 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5576 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.3% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 7.9% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 34.8% | 952 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 12.9% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 398.1 мкг | 900 мкг | 44.2% | 146.4% | 226 г |
| бета Каротин | 2.42 мг | 5 мг | 48.4% | 160.3% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 12.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 10.04 мг | 500 мг | 2% | 6.6% | 4980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 4% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 17.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.563 мкг | 400 мкг | 4.6% | 15.2% | 2155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.04 мг | 90 мг | 51.2% | 169.5% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 3.6% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 59 мкг | 120 мкг | 49.2% | 162.9% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9174 мг | 20 мг | 4.6% | 15.2% | 2180 г |
| Ниацин | 0.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.11 мг | 2500 мг | 12.5% | 41.4% | 798 г |
| Кальций, Ca | 44.06 мг | 1000 мг | 4.4% | 14.6% | 2270 г |
| Кремний, Si | 44.539 мг | 30 мг | 148.5% | 491.7% | 67 г |
| Магний, Mg | 21.65 мг | 400 мг | 5.4% | 17.9% | 1848 г |
| Натрий, Na | 94.21 мг | 1300 мг | 7.2% | 23.8% | 1380 г |
| Сера, S | 32.56 мг | 1000 мг | 3.3% | 10.9% | 3071 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 15.6% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 218.45 мг | 2300 мг | 9.5% | 31.5% | 1053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 507.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 198 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 11.6% | 2830 г |
| Йод, I | 15.26 мкг | 150 мкг | 10.2% | 33.8% | 983 г |
| Кобальт, Co | 2.937 мкг | 10 мкг | 29.4% | 97.4% | 340 г |
| Литий, Li | 1.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1799 мг | 2 мг | 9% | 29.8% | 1112 г |
| Медь, Cu | 76.83 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 25.5% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 11.77 мкг | 70 мкг | 16.8% | 55.6% | 595 г |
| Никель, Ni | 12.511 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 18152 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 20131 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 29.8% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.4224 мг | 12 мг | 3.5% | 11.6% | 2841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.793 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 23.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салатик 30.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 30,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».