Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница на завтрак сытная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница на завтрак сытная

Яйцо куриное 200 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Сырок [Ростагроэкспорт] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница на завтрак сытная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.6% 1267 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.9% 1098 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.4% 4469 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.7 мкг 900 мкг 14.5% 15.7% 689 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 9.4% 1147 г
бета Криптоксантин 3.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 182.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 11.3% 957 г
Витамин В4, холин 110.49 мг 500 мг 22.1% 23.9% 453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 15.1% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 23.091 мкг 400 мкг 5.8% 6.3% 1732 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 11.7% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 13.64 мг 90 мг 15.2% 16.5% 660 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 7.9% 1376 г
Витамин D3, холекальциферол 0.727 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 5.5% 1963 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.182 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7634 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.4091 мг 20 мг 2% 2.2% 4889 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.36 мг 2500 мг 8.3% 9% 1200 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 3% 3571 г
Кремний, Si 3.273 мг 30 мг 10.9% 11.8% 917 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 4.1% 2620 г
Натрий, Na 53.27 мг 1300 мг 4.1% 4.4% 2440 г
Сера, S 52.22 мг 1000 мг 5.2% 5.6% 1915 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 11.7% 928 г
Хлор, Cl 31.09 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.6 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 6.8% 1597 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13761 г
Кобальт, Co 3.273 мкг 10 мкг 32.7% 35.4% 306 г
Литий, Li 15.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 4.7% 2312 г
Медь, Cu 86.18 мкг 1000 мкг 8.6% 9.3% 1160 г
Молибден, Mo 3.818 мкг 70 мкг 5.5% 6% 1833 г
Никель, Ni 7.091 мкг ~
Рубидий, Rb 83.5 мкг ~
Селен, Se 11.382 мкг 55 мкг 20.7% 22.4% 483 г
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35367 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 6% 1832 г
Цинк, Zn 0.5782 мг 12 мг 4.8% 5.2% 2075 г
Цирконий, Zr 2.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.692 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.152 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.33 г min 16.8 г 7.9% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.24 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.565 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.557 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Яичница на завтрак сытная составляет 92,3 кКал.

  • Порция = 275 гр (253.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».