| Вода | 1700 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 480 г |
| Морковь (Тушение) | 91 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 101 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 98 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 40 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Подсолнечное масло | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.5% | 10857 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 13.5% | 2074 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.2% | 2500 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 11.5% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.3 мкг | 900 мкг | 9.1% | 25.6% | 1094 г |
| альфа Каротин | 0.461 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 28.7% | 980 г |
| бета Криптоксантин | 4.797 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.691 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.5% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.4% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 3.7 мг | 500 мг | 0.7% | 2% | 13514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1.4% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 5.9% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.938 мкг | 400 мкг | 1% | 2.8% | 10157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.53 мг | 90 мг | 8.4% | 23.6% | 1195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.255 мг | 15 мг | 8.4% | 23.6% | 1195 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 35.7% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2627 мг | 20 мг | 1.3% | 3.7% | 7613 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.69 мг | 2500 мг | 3.8% | 10.7% | 2640 г |
| Кальций, Ca | 15.51 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.5% | 6447 г |
| Кремний, Si | 7.094 мг | 30 мг | 23.6% | 66.3% | 423 г |
| Магний, Mg | 6.44 мг | 400 мг | 1.6% | 4.5% | 6211 г |
| Натрий, Na | 7.86 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 16539 г |
| Сера, S | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.7% | 7930 г |
| Фосфор, P | 13.8 мг | 800 мг | 1.7% | 4.8% | 5797 г |
| Хлор, Cl | 14.59 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.7% | 15764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.252 мг | 18 мг | 1.4% | 3.9% | 7143 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.273 мкг | 10 мкг | 12.7% | 35.7% | 786 г |
| Литий, Li | 1.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 7.6% | 3704 г |
| Медь, Cu | 35.8 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 10.1% | 2793 г |
| Молибден, Mo | 3.279 мкг | 70 мкг | 4.7% | 13.2% | 2135 г |
| Никель, Ni | 2.416 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 41353 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.8 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.1% | 5650 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6.2% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.1634 мг | 12 мг | 1.4% | 3.9% | 7344 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.599 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 95.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.646 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.318 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 43.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.586 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Постные щи составляет 35,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».