| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 7 г |
| Огурец грунтовый | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 125 г |
| Сметана 10% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.2% | 6333 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.9% | 4667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 18% | 1818 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 13.1% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.1 мкг | 900 мкг | 10.7% | 35% | 937 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 35.3% | 924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.81 мг | 500 мг | 1.6% | 5.2% | 6402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 17% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 12.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.576 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.9% | 4664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4.6% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.17 мг | 90 мг | 20.2% | 66% | 495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 9.8% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 1.258 мкг | 50 мкг | 2.5% | 8.2% | 3975 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 46.7% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5692 мг | 20 мг | 2.8% | 9.2% | 3514 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.37 мг | 2500 мг | 8.5% | 27.8% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 35.59 мг | 1000 мг | 3.6% | 11.8% | 2810 г |
| Кремний, Si | 24.327 мг | 30 мг | 81.1% | 265% | 123 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 14.4% | 2255 г |
| Натрий, Na | 142.31 мг | 1300 мг | 10.9% | 35.6% | 913 г |
| Сера, S | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.2% | 7605 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 15.7% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 247.74 мг | 2300 мг | 10.8% | 35.3% | 928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 13.1% | 2476 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6.9% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 3.409 мкг | 10 мкг | 34.1% | 111.4% | 293 г |
| Литий, Li | 12.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 28.8% | 1136 г |
| Медь, Cu | 97.91 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 32% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 5.147 мкг | 70 мкг | 7.4% | 24.2% | 1360 г |
| Никель, Ni | 5.841 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.51 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.9% | 10784 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 20030 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 36.9% | 885 г |
| Цинк, Zn | 0.2435 мг | 12 мг | 2% | 6.5% | 4928 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.089 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.623 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | min 16.8 г | 1.8% | 5.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.3% |
Энергетическая ценность Овощной салат с чесноком составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».