Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с курой с духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с курой с духовке

Кабачок (Запекание) 1200 г
Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве 65 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 250 г
Кукурузный крахмал 3 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с курой с духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.2% 1070 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.3% 2545 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.1% 2106 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 2.8% 3797 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.1% 2687 г
Витамин В4, холин 37.32 мг 500 мг 7.5% 8.2% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 9.9% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 11.1% 990 г
Витамин В9, фолаты 7.056 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5669 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 6% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.6% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин Н, биотин 1.812 мкг 50 мкг 3.6% 3.9% 2759 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.9203 мг 20 мг 9.6% 10.5% 1042 г
Ниацин 1.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.53 мг 2500 мг 10% 11% 998 г
Кальций, Ca 52.49 мг 1000 мг 5.2% 5.7% 1905 г
Кремний, Si 20.006 мг 30 мг 66.7% 73.1% 150 г
Магний, Mg 24.93 мг 400 мг 6.2% 6.8% 1604 г
Натрий, Na 140.31 мг 1300 мг 10.8% 11.8% 927 г
Сера, S 71.52 мг 1000 мг 7.2% 7.9% 1398 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 11.8% 924 г
Хлор, Cl 24.11 мг 2300 мг 1% 1.1% 9540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 4.1 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 5.7% 1917 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8065 г
Кобальт, Co 3.063 мкг 10 мкг 30.6% 33.5% 326 г
Марганец, Mn 0.1777 мг 2 мг 8.9% 9.7% 1125 г
Медь, Cu 68.03 мкг 1000 мкг 6.8% 7.4% 1470 г
Молибден, Mo 3.797 мкг 70 мкг 5.4% 5.9% 1844 г
Никель, Ni 0.823 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 8.136 мкг 55 мкг 14.8% 16.2% 676 г
Фтор, F 27.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14690 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 10.2% 1075 г
Цинк, Zn 0.7139 мг 12 мг 5.9% 6.5% 1681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.576 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.568 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с курой с духовке составляет 91,3 кКал.

  • Порция = 197 гр (179.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов