Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с курицей и грибами

Куриная грудка (филе) (Варка) 354 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 90 г
Шампиньоны (Запекание) 339 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1000 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 210 г
Майонез [Mr. Ricco] 104 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.2 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6% 623 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8% 463 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 5% 742 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.7% 5108 г
Органические кислоты 23.5 г ~
Зола 7.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 1.8% 2059 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 5.2% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 6.5% 570 г
Витамин В4, холин 37.24 мг 500 мг 7.4% 2.7% 1343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 6.1% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 24.451 мкг 400 мкг 6.1% 2.3% 1636 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 3.1% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.213 мг 15 мг 14.8% 5.5% 678 г
Витамин Н, биотин 4.479 мкг 50 мкг 9% 3.3% 1116 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.9808 мг 20 мг 19.9% 7.4% 502 г
Ниацин 2.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.41 мг 2500 мг 8.1% 3% 1241 г
Кальций, Ca 130.11 мг 1000 мг 13% 4.8% 769 г
Кремний, Si 2.028 мг 30 мг 6.8% 2.5% 1479 г
Магний, Mg 27.55 мг 400 мг 6.9% 2.6% 1452 г
Натрий, Na 235.41 мг 1300 мг 18.1% 6.7% 552 г
Сера, S 103.57 мг 1000 мг 10.4% 3.9% 966 г
Фосфор, P 146.4 мг 800 мг 18.3% 6.8% 546 г
Хлор, Cl 526.51 мг 2300 мг 22.9% 8.5% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 458.4 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.74 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 1.9% 1927 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3036 г
Кобальт, Co 4.997 мкг 10 мкг 50% 18.6% 200 г
Литий, Li 0.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.2973 мг 2 мг 14.9% 5.5% 673 г
Медь, Cu 174.64 мкг 1000 мкг 17.5% 6.5% 573 г
Молибден, Mo 6.55 мкг 70 мкг 9.4% 3.5% 1069 г
Никель, Ni 0.783 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 13.3 мкг 55 мкг 24.2% 9% 414 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Титан, Ti 15.13 мкг ~
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 3.7% 1008 г
Цинк, Zn 1.0005 мг 12 мг 8.3% 3.1% 1199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.083 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.47 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.757 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.743 г ~
Заменимые аминокислоты 1.8 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.157 г от 4.7 до 16.8 г 24.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.414 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.315 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.453 г min 16.8 г 8.6% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.191 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пицца с курицей и грибами составляет 269,2 кКал.

  • Порция = 208 гр (559.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов