| Горох, зерно цельное | 900 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Картофель | 350 г |
| Морковь | 150 г |
| Свинина, задняя рулька, постное мясо | 1000 г |
| Вода | 4500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 12.6% | 1310 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.6% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.3% | 1250 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2709 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 8% | 2088 г |
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 8.5% | 1953 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 20.4% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 36.73 мг | 500 мг | 7.3% | 12.1% | 1361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 13% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 10.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.866 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.2% | 13957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 2.5% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 2.451 мкг | 50 мкг | 4.9% | 8.1% | 2040 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8335 мг | 20 мг | 9.2% | 15.3% | 1091 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.15 мг | 2500 мг | 7.8% | 13% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 21.06 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.5% | 4748 г |
| Кремний, Si | 13.655 мг | 30 мг | 45.5% | 75.6% | 220 г |
| Магний, Mg | 19.49 мг | 400 мг | 4.9% | 8.1% | 2052 г |
| Натрий, Na | 18.23 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.3% | 7131 г |
| Сера, S | 58.76 мг | 1000 мг | 5.9% | 9.8% | 1702 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 16.4% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 23.15 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 9935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 9.8% | 1709 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 2.09 мкг | 10 мкг | 20.9% | 34.7% | 478 г |
| Литий, Li | 3.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2456 мг | 2 мг | 12.3% | 20.4% | 814 г |
| Медь, Cu | 126.44 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 20.9% | 791 г |
| Молибден, Mo | 12.504 мкг | 70 мкг | 17.9% | 29.7% | 560 г |
| Никель, Ni | 31.717 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.69 мкг | 55 мкг | 8.5% | 14.1% | 1173 г |
| Стронций, Sr | 10.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.7 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3% | 5658 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.8% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.7701 мг | 12 мг | 6.4% | 10.6% | 1558 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.205 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.338 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.161 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».