Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для шавермы 30.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для шавермы 30.09.24

Грудка цыплят бройлеров копчено-вареная 480 г
Огурец парниковый 305 г
Лук репчатый 90 г
Капуста белокочанная 137 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для шавермы 30.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.1% 987 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.7% 583 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 2.8% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.984 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8026 г
Витамин C, аскорбиновая 11.12 мг 90 мг 12.4% 10% 809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.3% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14245 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 10.3% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.2567 мг 20 мг 1.3% 1% 7791 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.25 мг 2500 мг 4.6% 3.7% 2169 г
Кальций, Ca 14.38 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6954 г
Кремний, Si 23.593 мг 30 мг 78.6% 63.1% 127 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5242 г
Натрий, Na 4.23 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30733 г
Сера, S 12.75 мг 1000 мг 1.3% 1% 7843 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Хлор, Cl 14.77 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.8 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 1.4% 5941 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Кобальт, Co 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 9.2% 868 г
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2972 г
Медь, Cu 30.07 мкг 1000 мкг 3% 2.4% 3326 г
Молибден, Mo 1.655 мкг 70 мкг 2.4% 1.9% 4230 г
Никель, Ni 2.3 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31429 г
Фтор, F 4.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88889 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3650 г
Цинк, Zn 0.19 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Начинка для шавермы 30.09.24 составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».