Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из курицы

Сыр "Король сыров с ароматом топлёного молока" 118 г
Куриная грудка (филе) 450 г
Шампиньоны 86 г
Помидор (томат), парниковый 164 г
Бразильский кетчуп 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 20.1% 447 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.7% 1333 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 2.1% 4306 г
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.4% 2045 г
Витамин В4, холин 45.49 мг 500 мг 9.1% 8.2% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.999 мг 5 мг 20% 18% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.432 мг 2 мг 21.6% 19.4% 463 г
Витамин В9, фолаты 7.763 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5153 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3.6% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 4.6% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.8% 4918 г
Витамин Н, биотин 1.611 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3104 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.7121 мг 20 мг 23.6% 21.2% 424 г
Ниацин 6.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.9 мг 2500 мг 10.2% 9.2% 985 г
Кальций, Ca 6.15 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16260 г
Кремний, Si 1.454 мг 30 мг 4.8% 4.3% 2063 г
Магний, Mg 46.83 мг 400 мг 11.7% 10.5% 854 г
Натрий, Na 35.1 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Сера, S 123.38 мг 1000 мг 12.3% 11.1% 811 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 12.2% 738 г
Хлор, Cl 54.04 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 4.3% 2083 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 3.2% 2799 г
Кобальт, Co 7.405 мкг 10 мкг 74.1% 66.6% 135 г
Литий, Li 5.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3868 г
Медь, Cu 113.63 мкг 1000 мкг 11.4% 10.2% 880 г
Молибден, Mo 7.443 мкг 70 мкг 10.6% 9.5% 940 г
Никель, Ni 2.496 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 14.709 мкг 55 мкг 26.7% 24% 374 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Титан, Ti 5.79 мкг ~
Фтор, F 73.75 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5424 г
Хром, Cr 15.44 мкг 50 мкг 30.9% 27.8% 324 г
Цинк, Zn 0.7516 мг 12 мг 6.3% 5.7% 1597 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.959 г ~
Валин 0.685 г ~
Гистидин* 0.696 г ~
Изолейцин 0.595 г ~
Лейцин 1.043 г ~
Лизин 1.391 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.585 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.685 г ~
Аспарагиновая кислота 1.022 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.491 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.175 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.287 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пицца из курицы составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».