| Лук репчатый (Жарка) | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 203 г |
| Птитим Готовый [Bravolli] | 60 г |
| Бульон костный пищевой сухой | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 21.5% | 1013 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3% | 7000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2543 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.1% | 20455 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 9.74 мг | 500 мг | 1.9% | 4.1% | 5133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 15.4% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 17.2% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.034 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.7% | 38685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.9% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.4% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8296 мг | 20 мг | 9.1% | 19.8% | 1093 г |
| Ниацин | 2.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.88 мг | 2500 мг | 2.8% | 6.1% | 3630 г |
| Кальций, Ca | 5.56 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 17986 г |
| Кремний, Si | 0.086 мг | 30 мг | 0.3% | 0.7% | 34884 г |
| Магний, Mg | 19.91 мг | 400 мг | 5% | 10.9% | 2009 г |
| Натрий, Na | 13.58 мг | 1300 мг | 1% | 2.2% | 9573 г |
| Сера, S | 60.97 мг | 1000 мг | 6.1% | 13.3% | 1640 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 10.4% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 18.09 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.7% | 12714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 4.3% | 4918 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 2.337 мкг | 10 мкг | 23.4% | 50.9% | 428 г |
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 1.1% | 21277 г |
| Медь, Cu | 23.39 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 5% | 4275 г |
| Молибден, Mo | 3.454 мкг | 70 мкг | 4.9% | 10.7% | 2027 г |
| Никель, Ni | 0.052 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.757 мкг | 55 мкг | 8.6% | 18.7% | 1156 г |
| Фтор, F | 97.45 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 5.2% | 4105 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 23.3% | 931 г |
| Цинк, Zn | 0.358 мг | 12 мг | 3% | 6.5% | 3352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.743 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.357 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | min 16.8 г | 1.4% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на костном бульоне составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».