| Лапша японская, соба, сухая | 250 г |
| Филе Индейки [Лента] | 300 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Золотая семечка] | 20 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 9.1% | 673 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.1% | 1474 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 6.4% | 956 г |
| Углеводы (общие) | 23.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.4 мкг | 900 мкг | 28.5% | 17.4% | 351 г |
| бета Каротин | 1.539 мг | 5 мг | 30.8% | 18.8% | 325 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 6.3% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 3.06 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 16340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 4.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.945 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.2% | 1910 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.12 мг | 90 мг | 32.4% | 19.8% | 309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2618 мг | 20 мг | 6.3% | 3.8% | 1585 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.47 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.6% | 1695 г |
| Кальций, Ca | 18.32 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5459 г |
| Кремний, Si | 5.714 мг | 30 мг | 19% | 11.6% | 525 г |
| Магний, Mg | 35.84 мг | 400 мг | 9% | 5.5% | 1116 г |
| Натрий, Na | 462 мг | 1300 мг | 35.5% | 21.6% | 281 г |
| Сера, S | 51.97 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.2% | 1924 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 7% | 876 г |
| Хлор, Cl | 11.76 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 3.5% | 1737 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.099 мкг | 10 мкг | 11% | 6.7% | 910 г |
| Литий, Li | 10.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4643 мг | 2 мг | 23.2% | 14.1% | 431 г |
| Медь, Cu | 94.2 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.7% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 2.747 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.4% | 2548 г |
| Никель, Ni | 1.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.099 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39139 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.6937 мг | 12 мг | 5.8% | 3.5% | 1730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.085 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.052 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба с индейкой составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».