Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков от 3009. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков от 3009

Кабачок 303 г
Яйцо куриное 120 г
Лук репчатый 45 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Псиллиум [Excess Free] 3 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков от 3009".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.6% 2000 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 15.3% 475 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.5% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 5.7% 1278 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.4% 1333 г
Витамин В4, холин 71.57 мг 500 мг 14.3% 10.4% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 6% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.8 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3390 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 3.3% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 10.74 мг 90 мг 11.9% 8.6% 838 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 4.1% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.024 мг 15 мг 26.8% 19.5% 373 г
Витамин Н, биотин 5.561 мкг 50 мкг 11.1% 8.1% 899 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.4335 мг 20 мг 7.2% 5.2% 1395 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.19 мг 2500 мг 8.3% 6% 1201 г
Кальций, Ca 28.55 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3503 г
Кремний, Si 20.032 мг 30 мг 66.8% 48.5% 150 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3842 г
Натрий, Na 202.77 мг 1300 мг 15.6% 11.3% 641 г
Сера, S 52.48 мг 1000 мг 5.2% 3.8% 1905 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 5.7% 1260 г
Хлор, Cl 299.41 мг 2300 мг 13% 9.4% 768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 4.04 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 4% 1807 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2747 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 28% 260 г
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1903 г
Медь, Cu 60.78 мкг 1000 мкг 6.1% 4.4% 1645 г
Молибден, Mo 3.716 мкг 70 мкг 5.3% 3.8% 1884 г
Никель, Ni 1.007 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 8.102 мкг 55 мкг 14.7% 10.7% 679 г
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19930 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.6% 2762 г
Цинк, Zn 0.5342 мг 12 мг 4.5% 3.3% 2246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.629 г от 4.7 до 16.8 г 100% 72.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.815 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.33 г min 16.8 г 19.8% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.917 г от 11.2 до 20.6 г 52.8% 38.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков от 3009 составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».