Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь для завтрака (овсянка, лен, чиа, яблочная, кукурузная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь для завтрака (овсянка, лен, чиа, яблочная, кукурузная)

Хлопья овсяные «Царь» 20мин 100 г
Семена льна 30 г
Семена чиа 30 г
Порошок из яблочной кожуры (свой) 20 г
Отруби «кукурузные» (сибирская клетчатка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для завтрака (овсянка, лен, чиа, яблочная, кукурузная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.6 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 27.3 г 76 г 35.9% 10.2% 278 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 6.2% 459 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 5.9% 480 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 21.7 г 20 г 108.5% 30.7% 92 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 19765 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 88.773 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.3% 8182 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 0.6% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.645 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7086 г
Витамин C, аскорбиновая 25.54 мг 90 мг 28.4% 8% 352 г
гамма Токоферол 2.72 мг ~
дельта Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 4.609 мкг 50 мкг 9.2% 2.6% 1085 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5127 мг 20 мг 2.6% 0.7% 3901 г
Бетаин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.05 мг 2500 мг 8% 2.3% 1256 г
Кальций, Ca 76.82 мг 1000 мг 7.7% 2.2% 1302 г
Магний, Mg 50.73 мг 400 мг 12.7% 3.6% 788 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 26000 г
Сера, S 24.94 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 4010 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 2.7% 1055 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 2% 1448 г
Марганец, Mn 0.3273 мг 2 мг 16.4% 4.6% 611 г
Медь, Cu 182.73 мкг 1000 мкг 18.3% 5.2% 547 г
Селен, Se 18.545 мкг 55 мкг 33.7% 9.5% 297 г
Цинк, Zn 0.6464 мг 12 мг 5.4% 1.5% 1856 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.645 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.718 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 6.136 мг ~
Стигмастерол 1.5 мг ~
бета Ситостерол 12.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.447 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.368 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 8.5%
18:2 Омега-6, цис, цис 0.717 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.645 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смесь для завтрака (овсянка, лен, чиа, яблочная, кукурузная) составляет 353,6 кКал.

  • Порция = 20 гр (70.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».