| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 32 г |
| Корица, молотая | 20 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.2 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.8% | 1188 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 4.9% | 667 г |
| Углеводы | 49.9 г | 219 г | 22.8% | 7.5% | 439 г |
| Углеводы (общие) | 35.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4.6% | 714 г |
| Вода | 29.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7811 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.6% | 2138 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 2.909 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.338 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.006 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 44.89 мг | 500 мг | 9% | 3% | 1114 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 2% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.085 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.3% | 2652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.4% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.837 мг | 15 мг | 5.6% | 1.8% | 1792 г |
| гамма Токоферол | 0.235 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2% | 1650 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7617 мг | 20 мг | 8.8% | 2.9% | 1135 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.92 мг | 2500 мг | 4% | 1.3% | 2477 г |
| Кальций, Ca | 56.85 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.9% | 1759 г |
| Кремний, Si | 1.804 мг | 30 мг | 6% | 2% | 1663 г |
| Магний, Mg | 11.53 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3469 г |
| Натрий, Na | 238.04 мг | 1300 мг | 18.3% | 6% | 546 г |
| Сера, S | 51.25 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.7% | 1951 г |
| Фосфор, P | 67.4 мг | 800 мг | 8.4% | 2.8% | 1187 г |
| Хлор, Cl | 373.18 мг | 2300 мг | 16.2% | 5.3% | 616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 484.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 1.8% | 1782 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 1.55 мкг | 10 мкг | 15.5% | 5.1% | 645 г |
| Марганец, Mn | 0.6549 мг | 2 мг | 32.7% | 10.8% | 305 г |
| Медь, Cu | 64.84 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.1% | 1542 г |
| Молибден, Mo | 7.79 мкг | 70 мкг | 11.1% | 3.7% | 899 г |
| Никель, Ni | 0.992 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.943 мкг | 55 мкг | 9% | 3% | 1113 г |
| Стронций, Sr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22870 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.1% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.503 мг | 12 мг | 4.2% | 1.4% | 2386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.62 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.427 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.33 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.368 г | min 16.8 г | 8.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметанное печенье составляет 303,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».