| Пшеничная мука, высшего сорта | 235 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Сахар песок | 190 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Подсолнечное масло | 90 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.1 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 1.9% | 2171 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 7.2% | 571 г |
| Углеводы | 35.7 г | 219 г | 16.3% | 6.7% | 613 г |
| Углеводы (общие) | 17.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.5% | 909 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 12.06 мг | 500 мг | 2.4% | 1% | 4146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.1% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.1% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.048 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.261 мг | 15 мг | 28.4% | 11.6% | 352 г |
| Витамин Н, биотин | 0.463 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10799 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9626 мг | 20 мг | 4.8% | 2% | 2078 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.78 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.1% | 1331 г |
| Кальций, Ca | 54.45 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.2% | 1837 г |
| Кремний, Si | 0.926 мг | 30 мг | 3.1% | 1.3% | 3240 г |
| Магний, Mg | 21.18 мг | 400 мг | 5.3% | 2.2% | 1889 г |
| Натрий, Na | 2.68 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 48507 г |
| Сера, S | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5048 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 5.8% | 704 г |
| Хлор, Cl | 6.35 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 36220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.282 мг | 18 мг | 7.1% | 2.9% | 1404 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.5% | 2703 г |
| Марганец, Mn | 0.3191 мг | 2 мг | 16% | 6.6% | 627 г |
| Медь, Cu | 202.92 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 8.3% | 493 г |
| Молибден, Mo | 5.81 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.4% | 1205 г |
| Никель, Ni | 0.509 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.391 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1% | 3954 г |
| Титан, Ti | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.08 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6770 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.449 мг | 12 мг | 3.7% | 1.5% | 2673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.394 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.404 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.11 г | min 16.8 г | 12.6% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.5% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.303 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный пирог составляет 244,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».