Капуста белокочанная (Запекание) | 307 г |
Подсолнечное масло | 6 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.9% | 3800 г |
Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.4% | 2000 г |
Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.3% | 4380 г |
Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 23.4% | 800 г |
Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2687 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.7% | 23684 г |
бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.6% | 5172 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 7.1% | 2647 г |
Витамин В4, холин | 13.41 мг | 500 мг | 2.7% | 5.1% | 3729 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 9.2% | 2041 г |
Витамин В9, фолаты | 13.914 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6.6% | 2875 г |
Витамин C, аскорбиновая | 35.58 мг | 90 мг | 39.5% | 74% | 253 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.258 мг | 15 мг | 8.4% | 15.7% | 1192 г |
Витамин К, филлохинон | 95.3 мкг | 120 мкг | 79.4% | 148.7% | 126 г |
Витамин РР, НЭ | 0.925 мг | 20 мг | 4.6% | 8.6% | 2162 г |
Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 316.22 мг | 2500 мг | 12.6% | 23.6% | 791 г |
Кальций, Ca | 58.82 мг | 1000 мг | 5.9% | 11% | 1700 г |
Кремний, Si | 40.503 мг | 30 мг | 135% | 252.8% | 74 г |
Магний, Mg | 19.82 мг | 400 мг | 5% | 9.4% | 2018 г |
Натрий, Na | 10.96 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 11861 г |
Сера, S | 41.93 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.9% | 2385 г |
Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 8.2% | 2299 г |
Хлор, Cl | 31.2 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.6% | 7372 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 435.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 152.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 6.6% | 2848 г |
Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.4% | 7576 г |
Кобальт, Co | 3.162 мкг | 10 мкг | 31.6% | 59.2% | 316 г |
Марганец, Mn | 0.1299 мг | 2 мг | 6.5% | 12.2% | 1540 г |
Медь, Cu | 84.98 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 15.9% | 1177 г |
Молибден, Mo | 7.642 мкг | 70 мкг | 10.9% | 20.4% | 916 г |
Никель, Ni | 11.463 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17405 г |
Фтор, F | 7.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 52356 г |
Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 14.2% | 1309 г |
Цинк, Zn | 0.4533 мг | 12 мг | 3.8% | 7.1% | 2647 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
Валин | 0.076 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
Лизин | 0.08 г | ~ | |||
Метионин | 0.029 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
Треонин | 0.059 г | ~ | |||
Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.141 г | ~ | |||
Аланин | 0.094 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
Глицин | 0.062 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
Пролин | 0.078 г | ~ | |||
Серин | 0.078 г | ~ | |||
Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 21.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.561 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.2% | 62.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 7.785 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.334 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 6.7% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 27.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.54 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста запеченая составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».