| Рис белый, крупа рисовая | 200 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 25 г |
| Морковь | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.6 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 6% | 560 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3.7% | 894 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 1.5% | 2240 г |
| Углеводы | 61 г | 219 г | 27.9% | 9.3% | 359 г |
| Углеводы (общие) | 63.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.3% | 769 г |
| Вода | 24.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9432 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.3 мкг | 900 мкг | 18.1% | 6% | 551 г |
| бета Каротин | 0.98 мг | 5 мг | 19.6% | 6.5% | 510 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 64.39 мг | 500 мг | 12.9% | 4.3% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 2.3% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 2.9% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.245 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.4% | 2462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 0.9% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 2.906 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.9% | 1721 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6714 мг | 20 мг | 18.4% | 6.1% | 545 г |
| Ниацин | 1.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.9 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.6% | 2085 г |
| Кальций, Ca | 11.8 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Кремний, Si | 83.673 мг | 30 мг | 278.9% | 92.8% | 36 г |
| Магний, Mg | 47.08 мг | 400 мг | 11.8% | 3.9% | 850 г |
| Натрий, Na | 123.14 мг | 1300 мг | 9.5% | 3.2% | 1056 г |
| Сера, S | 38.04 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.3% | 2629 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 6.1% | 549 г |
| Хлор, Cl | 25.55 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 770.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 1.9% | 1753 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 0.98 мкг | 10 мкг | 9.8% | 3.3% | 1020 г |
| Литий, Li | 4.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0367 мг | 2 мг | 51.8% | 17.2% | 193 г |
| Медь, Cu | 210.61 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 7% | 475 г |
| Молибден, Mo | 4.408 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.1% | 1588 г |
| Никель, Ni | 2.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.335 мкг | 55 мкг | 22.4% | 7.5% | 446 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.31 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8828 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 1.1918 мг | 12 мг | 9.9% | 3.3% | 1007 г |
| Цирконий, Zr | 7.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 59.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.164 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.327 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.125 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 300,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».