| Яйцо куриное жареное (без масла) | 1 С1 |
| Фарш Говяжий Охлажденный [Останкино] | 400 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Бездрожжевой хлеб из цельного зерна Колос | 58 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сухари панировочные | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 7.8% | 685 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11.7% | 455 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.6% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3285 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.3% | 4245 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 23.84 мг | 500 мг | 4.8% | 2.6% | 2097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.939 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.9% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 1.962 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.1% | 2548 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3019 мг | 20 мг | 1.5% | 0.8% | 6625 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.65 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.9% | 6305 г |
| Кальций, Ca | 10.82 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9242 г |
| Кремний, Si | 0.731 мг | 30 мг | 2.4% | 1.3% | 4104 г |
| Магний, Mg | 3.32 мг | 400 мг | 0.8% | 0.4% | 12048 г |
| Натрий, Na | 12.87 мг | 1300 мг | 1% | 0.5% | 10101 г |
| Сера, S | 25.72 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3888 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 1.8% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 17.95 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.353 мг | 18 мг | 2% | 1.1% | 5099 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 1.69 мкг | 10 мкг | 16.9% | 9% | 592 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0417 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4796 г |
| Медь, Cu | 20.65 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4843 г |
| Молибден, Mo | 0.745 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 9396 г |
| Никель, Ni | 0.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.061 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3% | 1797 г |
| Фтор, F | 9.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42283 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.2297 мг | 12 мг | 1.9% | 1% | 5224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.244 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.275 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.2% |
Энергетическая ценность Котлеты "Любительские" составляет 187,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».